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Jul 03, 2023

ビジービー 4

A maggio, il Christina Busey Bees 4-H Club ha visitato un'azienda Hilger locale: Hilger

5 月、クリスティーナ ビジー ビーズ 4-H クラブは、地元のヒルガー企業であるヒルガー ミートとジュディス マウンテン ビートル ワークスを視察しました。 4 月の例会で、クラブのメンバーは年次教育イベントのための野外旅行を計画することについて話し合いました。 校外学習には25名を超える会員と保護者が参加しました。

ヒルガー・ミーツでは、オーナーのスティーブ・フォイがクラブに食肉加工施設のツアーを提供した。 私たちは、動物の吊り下げから洗浄、熟成、冷凍、特定のカットの切断、最終製品の包装まで、すべての加工段階を見学しました。 ヒルガー・ミート社は牛肉、豚肉、ジビエを加工していることを知りました。 動物はさまざまな肉片を大量に生産できます。 4-H メンバーのお気に入りの部位の多くはステーキまたはハンバーグでした。

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