食品マリネ機、マリネ機、レストラン肉真空ミキサー販売
はじめに:真空ローリングマシンは真空状態にあり、物理的作用の原理を使用しているため、肉または肉がドラムに上下に充填され、マッサージと酸洗いの効果があります。
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基礎情報
電圧 | 220V |
オーダーメイド | オーダーメイド |
輸送パッケージ | ホルツボックス |
仕様 | 1480×800×980mm |
商標 | 澎恵 |
生産能力 | 100セット/週 |
製品説明
はじめに: 真空ローリングマシンは真空状態にあり、物理的作用の原理を使用しているため、肉や肉がドラム内で上下に充填され、マッサージと酸洗いの効果が得られます。 この機械はステンレス鋼で作られており、合理的な構造、安定した動作、低騒音、信頼性の高い性能、簡単な操作、高効率という利点があります。 総圧延時間、間欠圧延時間、真空圧延時間を設定します。 連続ローリング、断続ローリング、逆ローリングアンロードの機能を備えています。 真空吸引ポートを装備しています。 これにより、ピクルス液が生肉に均一に吸収され、肉の結合力が増し、肉の弾力性が向上し、肉製品の切断が確実になり、保水力が増し、歩留まりが向上します。 特徴:以下の効果があります。真空ローリングマシンで実現できます:* 硬化溶液が生の肉に均一に浸透するようにします。* 肉の結合力を高め、肉の弾力性を高めます。* 肉製品の切断特性を確保し、切断時のひび割れを防ぎます。*保水能力を高めて収量を増やします。 5. 製品の柔らかさと構造の安定性を向上させます。 技術パラメータ:モデル | PH-50 | PH-100 | PH-200 | PH-300 | PH-500 |
ドラム音量(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 |
積載量(kg) | 15-25 | 50 | 100 | 150 | 250 |
ドラム速度 (n/min) | 13 | 13 | 8 | 8 | 8 |
ドラム径(mm) | 400 | 500 | 700 | 800 | 900 |
総生産量(kg) | 1 | 1.5 | 1.5 | 2,25 | 2,25 |
サイズ(mm) | 920*535*980 | 1050*830*1060 | 1350*830*1350 | 1400*930*1350 | 1420*1024*1410 |