業務用コールドスモーカー 肉、魚肉ソーセージ、業務用食品、果菜用電気燻製器
商品説明概要 調理、乾燥、燻製、着色の機能を備えた燻製器です。 各種干し豆腐、ソーセージ、ハム、ドライソーセージなど。 蒸したり燻製したりすることができます。
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基礎情報
電圧 | 220V |
オーダーメイド | オーダーメイド |
輸送パッケージ | 木箱 |
仕様 | 1350*1200*1700 |
商標 | 彼はそこにいました |
起源 | 中国 |
生産能力 | 30~1000kg/h |
製品説明
燻製機には、調理、乾燥、燻製、着色の機能があります。 あらゆる種類の乾燥豆腐、ソーセージ、ハム、乾燥ソーセージ、グリルソーセージ、あらゆる種類の鶏肉、鴨、魚製品などを蒸して燻製することができます。 操作は簡単、便利、そして信頼性があります。 機械の機能1. 制御は高度に自動化されたコンピューターボードによって実行されます。
2.電気加熱または蒸気加熱(調理)、熱風(乾燥またはベーキング)、燻煙および排気の機能を備えています。
3. 蒸気加熱付き燻製器は通常、ボイラーまたは蒸気発生器を持っているユーザーに適しています。
4. ステンレス二層構造を採用し、極厚中間層に断熱材を充填し、エネルギー消費量を削減します。
5. プロセスパラメータ(時間、温度など)は、プロセス要件に応じて自由に調整でき、精度を確保できます。
6.作業完了時や途中で機械が故障した場合、自動警報機能が付いています。
7. 温度検出プローブが付いています。
モデル | 寸法(mm) | キャリッジ寸法(mm) | 容量(kg) | 電力kW) | ||
蒸気加熱 | 電気加熱 | 冷燻製 | ||||
TZ100 | 1350*1200*1700 | 970*1040*1220 | 100 | 6 | 18 | 7.12 |
TZ150 | 1350*1300*2100 | 900*1000*1500 | 150 | 6 | 24 | 7,82 |
TZ200 | 1400*1200*2300 | 1000*1000*1750 | 200 | 6 | 24 | 8.07 |
TZ250 | 1500*1200*2530 | 1050*1050*1970 | 250 | 8 | 27 | 8.07 |
TZ500 | 1500*2250*2530 | 1050*1050*1970 | 500 | 12 | 48 | 10.57 |
TZ750 | 1500*3300*2530 | 1000*1000*1860 | 750 | 13.87 | 40,87 | 13.87 |
TZ1000 | 1500*4400*2530 | 1050*1050*1970 | 1000 | 20 | 90 | 21.87 |