製品

説明

基礎情報

製品説明

業務用冷凍肉加工・細断・ミンチ・スライス・千切り・スライス機。 ミートグラインダーは冷凍肉をミンチするために特別に設計されており、ブレードを交換することでさまざまなサイズのミンチ肉やスライス肉を製造するために使用できます。 顕著な温度上昇がないため、製品の細菌数を最小限に抑えながらヘモグロビンを適切に保存できるため、製品の保存寿命が大幅に向上します。 小型、簡単な操作、簡単な洗浄、高い生産効率。

最終製品

この肉挽き機は、豚肉、牛肉、羊肉、魚、鶏肉、アヒルなど、あらゆる種類の冷凍生肉の処理に使用できます。 鶏の骨、アヒルの骨、豚の皮、牛の皮、鶏の皮、魚、果物、野菜などをミンチするのにも使用できます。肉挽き機は食品加工工場、レストラン、ミートボール加工工場、ソーセージ加工工場に非常に適しています。ペットフード加工工場など。
肉挽き機の特徴:

高速、安定した動作、速い排出、低騒音、大きなねじ軸ガイド、大きな入口、高効率。

人件費を節約する

肉挽き機は食肉処理装置の一種であり、汎用性が高く、食肉生産業界で広く応用されています。 ホッパーボックス内の生肉をプレカットプレートに押し込むのはスクリューに依存しており、スクリューの回転押し出しにより、ホールプレートとリーバーが相対運動を起こして生肉を型の粒子にカットします。肉の詰め物の均一性を確保するため。 さまざまな肉の詰め物の理想的な要件は、多孔プレートのさまざまな組み合わせによって達成できます。

動作原理

ミートグラインダーが動作すると、回転する刃先と穴プレート上の穴エッジのせん断作用によって生肉が粉砕され、スクリュー押出圧力の作用により原料が機械から常に排出されます。 材料特性と加工要件、および対応するツールと穴プレートの構成に応じて、次のプロセスのプロセス要件を満たすためにさまざまな粒子サイズを加工できます。