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Jan 28, 2024

カリフォルニア州法案は学校給食に追加の砂糖制限を課す

La senatrice dello stato della California Nancy Skinner

カリフォルニア州上院議員ナンシー・スキナーは、州全域で提供される学校給食に含まれる砂糖の添加に関するガイドラインを定める法案を提出した。

SB 348は、アメリカ小児科学会の砂糖添加勧告に合わせて、学校給食での砂糖添加量を1日あたり25グラムに制限することになる。

この法案は、学校給食への糖質制限の追加を初めて含む、最近提案された学校栄養基準の変更に基づいている。

「新たに提案された全国的な学校栄養基準は、すべてのアメリカの子供たちが健康的な学校給食を確実に受けられるようにするために切望されている措置です。現在、カリフォルニア州では幼稚園から高校までの生徒に1日2食を無料で提供しているため、私たちはそれらの食事が健康的であり、健康的であることを望んでいます。」糖尿病などの健康合併症の一因となっており、糖尿病は現在学齢期の子供の間で最も一般的な慢性疾患となっている」とスキナー上院議員はプレスリリースで述べた。 「SB 348は、カリフォルニアの学校給食が栄養価の高いものであることを保証し、カリフォルニアが糖尿病との闘いにおいて全国的なリーダーとなることを保証します。」